2023.11.17
YAMAGATA YOMOYAMA STORY 第241回「森林を救うのは・・・メンマ!?」
今週もお聴きいただきありがとうございました!!
今回は、寒河江市にある「山形県森林研究研修センター」のメンマ開発についてお届けしましたが・・・なかなか驚きの内容でしたね!!
竹林の荒廃から始まる森林の環境への影響・・・その解決策としての「メンマ」、もしかしたらさらに増えていくかもしれませんね・・・
一般の方の口に入るのはまだ先になりそうですが・・・定期的に試食会のチャンスもありそうです!!
機会があれば是非口にしてみたいですね!!
今週ご紹介した「山形県森林研究研修センター」についてはコチラをご確認ください。
今週はここまで!来週もお楽しみに♪


Archive
- 2023.12.0412/8 第二百四十四回 テーマ「一足早いクリスマスソングリクエスト大会」MAGIC on Friday
- 2023.12.01YAMAGATA YOMOYAMA STORY 第243回「日本酒造りをデジタル化!?」MAGIC on Friday番組ブログ
- 2023.11.2712/1 第二百四十三回 テーマ「私のビンカンセンサー&今年一番聞いた曲リクエスト」MAGIC on Friday
- 2023.11.24YAMAGATA YOMOYAMA STORY 第242回「温泉でeスポーツ!!??」MAGIC on Friday番組ブログ
- 2023.11.2011/24 第二百四十二回 テーマ「冬に始めるよ〜♫」MAGIC on Friday