今週もお聴きいただきありがとうございました！

 

今回は山形工業高校が手掛ける「マンゴーの生育」とその収穫物をつかった「お菓子」についてご紹介しました。

この取り組みについてはマジフラで過去に取材したことがありましたが・・・その時よりも規模も大きくなり、よりたくさんの人々を巻き込んだ企画になっていましたね・・・

過去最大量のマンゴーを収穫できたからこそ、バリエーション豊かなお菓子を作ることができたワケですよね。

 

山形工業高校のマンゴー生育は今回がファイナルシーズン・・・お菓子という形になったその成果、是非ご賞味ください！！

 

山形工業高校についてはコチラ

山形市の「パティスリー　ショコラトリー　コトノワ」についてはコチラ

南陽市の「510メゾン　ド　サンクディス」についてはコチラをご確認ください！！

 

今週はここまで！来週もお楽しみに♪