今週もお聴きいただきありがとうございました！

 

今回は西川町の秋の味覚「こくわ」について・・・特に生産されている佐藤さんの畑にまつわるエピソードをお届けしました。

父から引き継いだ畑と引き継いだ夢・・・これから佐藤さんがつくるこくわが、周囲にどんな影響を与えていくのか注目です！

 

西川町のこくわ、すでに今シーズンは終了間際ですが・・・

道の駅にしかわなどでその加工品を購入できるそうです。

西川町にお出かけの際は是非味わってみてください！

そして来年は・・・実際に佐藤さんの畑で、もぎたてのこくわを堪能したいですね！！

 

 

取材時の写真をみながらお別れです。

それでは来週もお楽しみに♪