YAMAGATA YOMOYAMA STORY 第118回「やきそばを作っている工場に潜入!」

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YAMAGATA YOMOYAMA STORY 第118回「やきそばを作っている工場に潜入!」

MAGIC on Friday

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今週もお聴きいただきありがとうございました!

 

 

 

やきそばと中華麺の製造工程の違いなども分かる取材でしたが・・・

 

原材料も微妙に違うようで、中華麺はコシを出すために「中力粉」を入れることがあるそうです!

 

 

 

 

 

焼きそば以外の麺もたくさん作っている「鈴木製麺株式会社」の情報は

 

コチラからどうぞ!

 

 

 

今週はここまで!来週もお楽しみに☆