YAMAGATA YOMOYAMA STORY 第138回 「杉玉づくりをご紹介!」

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YAMAGATA YOMOYAMA STORY 第138回 「杉玉づくりをご紹介!」

MAGIC on Friday

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今週もお聴きいただきありがとうございました!!

 

 

 

今回は「みちのく六歌仙」で行われた「杉玉」作りをご紹介しました。

 

とにかく写真をご覧いただきましょう・・・ド~ン!!

 

 

 

 

こんなに大きいのぉ・・・?

 

新しいお酒を仕込む時期に作られる杉玉は、季節が進むつれて少しずつ色が変化し、写真のように緑→茶色になります・・・その変化をみながら、お酒の仕込み具合を感じる・・・いわば「カレンダー」のような存在なんです。

 

 

 

 

 

そんな杉玉が登場するタイミングで六歌仙では新酒が登場予定!

 

この冬のラインナップにも注目ですが・・・詳しくはコチラをご覧ください!!

 

 

 

 

 

今週はここまで!来週もお楽しみに♪